{"id":3493,"date":"2023-01-12T19:33:00","date_gmt":"2023-01-12T18:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/brygbrygbryg.dk\/?page_id=3493"},"modified":"2023-01-18T17:24:46","modified_gmt":"2023-01-18T16:24:46","slug":"tunniit-2023","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/brygbrygbryg.dk\/tunniit-2023\/","title":{"rendered":"TUNNIIT 2023"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Tunniit 2023
Denne \u00f8l er dedikeret til et af de friskeste pust p\u00e5 craft beer scenen siden humle… Craft Beer Valkyrie<\/strong>!
Label: Der er lidt forskellige tanker bag denne label. Det er en hommage til de tatoveringer som Elise har prydet sine h\u00e6nder med … og hus BBB elsker vi tatoveringer… og h\u00e6nder … og \u00f8l!
Landskabet i baggrunden skal danne grundlag for en fort\u00e6lling om inuit tatoveringer. Disse bliver kaldt for Tunniit, deraf navnet p\u00e5 \u00f8llen.
Prikken<\/em> – Hedder Putu og holder balancen mellem \u00e5ndeverdenen og menneskeverdenen. De s\u00f8rger for at \u00e5nderne kan str\u00f8mme frit igennem kroppen og ikke komme til at sidde fast.
Linjerne<\/em> – Er til \u00e6re for havets moder ved navn Takannaaluk hvis fingre, havets dyr stammer fra.
Pilen<\/em> – En arktisk pil, Orpigaq er en amulet for styrke og udholdenhed.
Trekanten<\/em> – En ild-amulet som giver lys og varme. Den hedder Qulleq
\u00d8llen: Er en brett mixed fermentation sour med r\u00f8de druer fra Nordlunds Ving\u00e5rd samt Hibiscus. Der er brugt f\u00f8lgende r\u00f8de druer: Beauty Seedless, Regent og Schyler.

Nyd denne \u00f8l p\u00e5 en lun for\u00e5rsdag! kasuutta!<\/p>\n\n\n\n

\u00d8ltype: Brett Sour
\u00b7 UFILTRERET
\u00b7 UPASTEURISERET<\/p>\n\n\n\n

Batch St\u00f8rrelse:\u00a0313tk 37.5c<\/em><\/strong>l. \u2013 2stk 20L keykeg<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Serverings-temperatur:\u00a012\u00a0grader C<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lagres: St\u00e5ende<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tilg\u00e6ngelighed: Kontakt os for k\u00f8b \u2013 HER<\/a>
\u00b7 37.5cl
\u00b7 20L keykeg<\/p>\n\n\n\n

Untappd link: https:\/\/untappd.com\/b\/brygbrygbryg-tunniit\/5203029<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Bryg dato:\u00a018\/04-2022<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tappe dato:\u00a024\/10-2022<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Release dato:\u00a0For\u00e5r \u00b423<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Humleprofil IBU:\u00a00<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Farveprofil EBC:\u00a09<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

BG: \u2014-<\/em><\/strong> <\/p>\n\n\n\n

OG:\u00a01052<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

FG:\u00a01010<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n
\"This<\/figure>\n\n\n\n

Vand:
236L
<\/em><\/strong>Profil:
H\u00e5rdhed \u2013 21 dH
Calcium (Ca) \u2013 110 mg\/l
Magnesium (Mg) \u2013 26 mg\/l
Natrium (Na) \u2013 33 mg\/l
pH \u2013 7.6
Iltindhold \u2013 11 mg\/l<\/p>\n\n\n\n

\"This<\/figure>\n\n\n\n

Malt:
Pilsner \u2013 21kg<\/em><\/strong>
Hvede \u2013 21kg<\/em><\/strong>
Umaltet hvede – 10kg
Havre – 5kg<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"This<\/figure>\n\n\n\n

Humle:
Hell no \ud83d\ude09<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"This<\/figure>\n\n\n\n

G\u00e6r:
<\/strong><\/em>K-57 – 100g \/ Sour Pitch 10g<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gyde:
25L<\/em><\/strong>

R\u00f8de druer:
Beauty Seedless – 13.9kg
Regent – 12.5kg
Schyler – 5.4kg<\/em><\/strong>

Hibiscus:
2kg \/ 12L vand (80grader\/5min)<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tunniit 2023Denne \u00f8l er dedikeret til et af de friskeste pust p\u00e5 craft beer scenen siden humle… Craft Beer Valkyrie!Label: Der er lidt forskellige tanker bag denne label. Det er en hommage til de tatoveringer som Elise har prydet sine h\u00e6nder med … og hus BBB elsker vi tatoveringer… og h\u00e6nder … og \u00f8l! Landskabet i baggrunden skal danne grundlag for en fort\u00e6lling om inuit tatoveringer. Disse bliver kaldt for Tunniit, deraf navnet p\u00e5 \u00f8llen. Prikken – Hedder Putu og holder balancen mellem \u00e5ndeverdenen og menneskeverdenen. De s\u00f8rger for at…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brygbrygbryg.dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3493"}],"collection":[{"href":"https:\/\/brygbrygbryg.dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/brygbrygbryg.dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brygbrygbryg.dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brygbrygbryg.dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3493"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/brygbrygbryg.dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3493\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3506,"href":"https:\/\/brygbrygbryg.dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3493\/revisions\/3506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brygbrygbryg.dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}