Beskidt Morgenfrisk 2020
Kaffe Stout collab med Frankee´s Coffee TukTuk. Der er tilsat over 200 dobbelt espressoer. Det giver en tydelig kaffe aroma og smag, lidt bitterhed samt nogle svage frugt noter fra kaffen.
Øltype: Stout
· UFILTRERET
· UPASTEURISERET
· FLASKEKARBONERET
Batch Størrelse: 272stk 33cl. 2stk 20L keykeg
Serverings-temperatur: 15 grader C
Lagres: Stående
Tilgængelighed: Kontakt os for køb – HER
· 33cl
· 20L keykeg
Untappd link: https://untappd.com/b/brygbrygbryg-beskidt-morgenfrisk/3647095
Bryg dato: 23/10-2019
Tappe dato: 27/01-2020
Release dato: 07/02-2020
Humleprofil IBU: 77
Farveprofil EBC: 108
BG: —-
OG: 1094
FG: 1034
Vand:
160L
Profil:
Hårdhed – 21 dH
Calcium (Ca) – 110 mg/l
Magnesium (Mg) – 26 mg/l
Natrium (Na) – 33 mg/l
pH – 7.6
Iltindhold – 11 mg/l
Malt:
Pale – 32kg
Choko – 4kg
Biscuit – 16kg
Choko Rug – 4kg
Rug – 4kg
Smoked – 6kg
Sukker – 5kg
Ristet Hvede – 1.4kg
Carafa – 1kg
Laktose – 4kg
Humle:
Centennial 8% – 1,5kg
Gær:
BE-256 – 104g
Gyde:
—
Kaffe:
3kg/8L