Gris
en forholdsvis lav alkohol grisette (fransk farmhouse) med kirsebær fra Søbogaard. Super tørst-slukker til solens første stråler.
Øltype: Grisette
· UFILTRERET
· UPASTEURISERET
· FLASKEKARBONERET
Batch Størrelse: 553stk 33cl – 4stk 20L kegs.
Serverings-temperatur: 06 grader C
Lagres: Stående
Tilgængelighed: Kontakt os for køb – HER
· 33cl flasker
· 20L Keykeg
Untappd link: https://untappd.com/b/brygbrygbryg-gris-2020/3726020
Bryg dato: 04/12-2019
Tappe dato: 16/03-2020
Release dato: 20/05-2020
Humleprofil IBU:
Farveprofil EBC:
Boil pH:
BG:
OG: 1036
FG: 1004
Vand: 160L
Gyde: 85L
Profil:
Hårdhed – 21 dH
Calcium (Ca) – 110 mg/l
Magnesium (Mg) – 26 mg/l
Natrium (Na) – 33 mg/l
pH – 7.6
Iltindhold – 11 mg/l
Malt:
Pale – 32kg
Hvede – 7kg
Vienna – 5kg
Havregryn – 5kg
Humle:
Centennial – 150g
Mittelfrüh – 700g
Gær:
BE-134 – 220g
Kirsebær:
Søbogaard 40L