Lurendrejer 2021
Denne øl er til alle jer som var vilde med vores Lichtenhainer collab med Bjarke & The Beerbellys (Beerbelly). Denne Lichtenhainer hår fået mere egetræ og mere portvin, WIN WIN.
Øltype: Lichtenhainer (Røget Sour)
· UFILTRERET
· UPASTEURISERET
Batch Størrelse: 308stk 33cl. – 3stk 20L kegs
Serverings-temperatur: 8 grader C
Lagres: Stående
Tilgængelighed: Kontakt os for køb – HER
· 33cl
· 20L Kegs
Untappd link: https://untappd.com/b/brygbrygbryg-lurendrejer-2021/4307516
Bryg dato: 28/02-2021
Tappe dato: 19/04-2021
Release dato: 05/06-2021
Humleprofil IBU: —
Farveprofil EBC: 13
BG: —-
OG: 1058
FG: 1012
Vand:
200L
Profil:
Hårdhed – 21 dH
Calcium (Ca) – 110 mg/l
Magnesium (Mg) – 26 mg/l
Natrium (Na) – 33 mg/l
pH – 7.6
Iltindhold – 11 mg/l
Malt:
Røg malt – 28kg
Hvede – 28kg
Humle:
—
Gær:
K-97 – 164g / SourPitch – 10g
Gyde:
60L
Egetræ´s Cubes:
400g
Portvin (Souza):
1,5L