Pale Pear

(6,5L)

Malt:
Pale Ale – 1730g
CaraMünich – 35g

Humle:
Haltetau Mittelfrüh 4% –
Calypso 12,9% – 50g (dry hop)

Gyde:
3L

Gær:
Danstar

OG 1052 · FG 1012

Pacard pærer – 500g (opkog u. kerner i secondary)