Enndu et collab med Soundwaves Brewing. Denne gang en lav alkohol saison som har fået godt med brett, tørhumlet og som noget helt nyt… (for os ihverfald) … flaskekarboneret med honning. Denne friske sag på blot 3.8% kan man drikke mange af, specielt når forårets første solstråler bryder igennem. SKÅL (Label art præges af Mikkel´hustru Annette, det ser ud til at hun har fået én for meget?) DET ER GAS FOR HELVEDE … Børn drikker jo selvfølgelig ikke!
Øltype: Saison
· UFILTRERET
· UPASTEURISERET
· FLASKEKARBONERET (lagres oprejst)
Batch Størrelse: 390tk 37.5cl.
Serverings-temperatur: 8 grader C
Lagres: Stående
Tilgængelighed: Kontakt os for køb – HER
· 37.5cl
Untappd link: https://untappd.com/b/brygbrygbryg-saeson-2023/5235708
Bryg dato: 28/11-2022
Tappe dato: 23/01-2023
Release dato: 07/03 – ølfestival hos Wike Meny Køge
Humleprofil IBU: 23
Farveprofil EBC: 4
BG: —-
OG: 1028
FG: 1000
Vand:
210L
Profil:
Hårdhed – 21 dH
Calcium (Ca) – 110 mg/l
Magnesium (Mg) – 26 mg/l
Natrium (Na) – 33 mg/l
pH – 7.6
Iltindhold – 11 mg/l
Malt:
Pilsner – 15kg
Spelt – 3kg
Umaltet hvede – 3kg
Havre – 3kg
Humle:
Fugles 5.4% – 465g
Saaz 3.8% – 400g (dryhop 7 dage)
Gær:
Belle Saison – 100g
Suburban Brett – 465ml
Gyde:
25L
Flaskekarboneret:
1,75kg honning / 2L vand