Solbær Mjød 2020
En frisk tør mjød med tanniner og syrlighed fra solbæret.
“Øl”type: Melomel
· UFILTRERET
· UPASTEURISERET
Batch Størrelse: 179stk 33cl – 1stk 20L kegs.
Serverings-temperatur: 12 grader C
Lagres: Stående
Tilgængelighed: Kontakt os for køb – HER
· 33cl Flaske
· 20L Keykeg
Untappd Link: https://untappd.com/b/brygbrygbryg-solbaer-mjod-2020/3935357
Bryg dato: 16/04-2020
Tappe dato: 11/08-2020
Release dato: –/—2020
Humleprofil IBU: 0
Farveprofil EBC: —
BG: —-
OG: 1054
FG: 1000
Start PH: 7.6
Slut PH: 3.4
Vand: 70L
Gyde: —
Profil:
Hårdhed – 21 dH
Calcium (Ca) – 110 mg/l
Magnesium (Mg) – 26 mg/l
Natrium (Na) – 33 mg/l
pH – 7.6
Iltindhold – 11 mg/l
(Malt):
Honning – 15kg
Humle:
—
Gær:
M-05 – 40g
Solbær:
Frosne – 15kg