Rrrrauchbier

Der var travlt i køkkenet igår.

Vi lagde ud med at flaske vores hvedeøl. En himmelsk-duftende sag på 8.5%.

Herefter omstak vi vores CocoNuts! Stout, en tyk og klistret sag som kan gå begge veje.

Vi fik smagt vores to Imperial pilsnere op mod hinanden… OG… vi fik brygget RauchBier. 2 batch’es da vi ville eksperimentere med gær typer.

Info:

Pilsner Malt

Rauch Malt

Cara Munich

CaraFa

Cristal Humle

Gær

PS: Det ene batch kom godt igang med gæring ( se video herunder ) 

#brygbrygbryg #køkkenbryg #håndbryg 

​

[wpvideo 6SKu1kHI]​