Breakfast Club aka Sorteper

February 5, 2017

Vores første køkkenbryg. 

En kul-sort stout på 8%. Fyldt med kaffe og havregryn.

Vi flaskede denne øl dagen før nytår og venter nu spændt på at åbne den første flaske.

Denne øl blev brygget på helt old School manér, kun ved brug af økologiske råvarer, 2 gryder og et dørslag til pasta. #keepingitsimple #brygbrygbryg #køkkenbryg #hjemmebryg 

Til nørderne:

Malt: Pilsner, Pale Ale, CaraFa

Humle: Brew Gold 4,5% / 5,5%

Gær: Muntons Premium Gold

Kaffe:

Havregryn:

Tidskema mæskning:

Tidskema humle:

Gæring:

Omstikning:

Flaskning:

Leave a Reply:

Your email address will not be published.