Breakfast Club aka Sorteper
February 5, 2017
Vores første køkkenbryg.
En kul-sort stout på 8%. Fyldt med kaffe og havregryn.
Vi flaskede denne øl dagen før nytår og venter nu spændt på at åbne den første flaske.
Denne øl blev brygget på helt old School manér, kun ved brug af økologiske råvarer, 2 gryder og et dørslag til pasta. #keepingitsimple #brygbrygbryg #køkkenbryg #hjemmebryg
Til nørderne:
Malt: Pilsner, Pale Ale, CaraFa
Humle: Brew Gold 4,5% / 5,5%
Gær: Muntons Premium Gold
Kaffe:
Havregryn:
Tidskema mæskning:
Tidskema humle:
Gæring:
Omstikning:
Flaskning:
