Uncategorized Gæring med æblesurdej July 7, 2017 0 Comments brygbrygbryg Projekt “gæring med æble-surdej”. 2L vand med 200g øko rørsukker, gæret med æble surdej af 4 blendede æbler samt starter fra 7/8-16 ? Lav % (1.36% på 14 dage) men vidunderlig syrlig smag