Cantillon Quintessence 2018

Der hersker ingen tvivl om at dette event er blevet hyped til skyerne. Dét taget i betragtning fungerede det rigtig fint…  en perfekt mulighed for at smage sjældne øl og spændende retter. Når det er sagt så var der et par ting der kunne være bedre! Færre mennesker! Der var mildest talt PAKKET! Måske man skulle overveje at beholde antallet af billetter men lave festivalen over to dage. På den måde ville det være samme mængde øl/mad og de besøgende ville kunne trække vejret og nyde både mad og øl.

Cantillon havde inviteret Hill Farmstead med i år, men desværre var deres øl placeret så langt inde i rundturen at de druknede lidt i alle de dejlige vintage Cantillon flasker.

Nogle af de bedste øl på denne tur blev faktisk smagt på barer omkring festivalen. Hele Bruxelles bugnede af vintage flasker pga festivalen.

De absolutte højdepunkter var:
Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2011 (Drukket på Moeder Lambic Fontainas i dejligt selskab med Insta: danishbeerfan, tak for hyggen!)
Cantillon – Lou Pepe Kriek 2012 (L’ermitage, afterparty’et der startede allerede kl 12. Det tidlige tidspunkt fungerede perfekt da der var udsolgt af Cantillon efter selve rundturen)
Cantillon Gueuze 2-3-4 2011 (Quintessence)
Cantillon Gueuze 2004 (Quintessence)

Komplet liste over øl på denne tur:
Lou Pepe Gueuze 2011
Intense Red 2015
Rochefort 8 2018
Zwanze 2014 Cuvée Florian
Lou Pepe Kriek 2012
Bière De Mars
Brother Soigné 2017
Anna
LH12
50 Degrees N – 4 Degrees E 2012
50 Degrees N – 4 Degrees E 2017
Cuvée Moeder Lambic Kriek
Grand Cru Bruocsella Lambic Bio 2012
Brabantiae 2016
Vigneronne 2017
Gueuze +2+3+4 2011
Gueuze 2004
Nuit Bruxelloise 2015
Lambic D´Aunis 2017
Zwanze 2015 Wild Brussels Stout
Reine des Prés
Magic Lambic
Citrus Coolship
Flora
Flora w/ Blueberry, black currant, raspberry, cherry
Lou Pepe Framboise 2018
Lou Pepe Kriek 2013
Lambic Vin Jaune / La Vie est Belge 2016
Dorothy
Arthur
Noire du Midi
Théorème de l´empereur
Carignan 2016
Buffalo Belgian Stout
St. Bernadus Abt 12
Lou Pepe Kriek 2011
Gueuze Belle-vue
Delirium Argentum

Billeder: