Breakfast Club Red Wine BA

February 5, 2017

Vores 3. Bryg. En stout på kun 6%. Lagret på egetræ der har søbet sig i rødvin. Endnu engang har vi brygget øl på gammeldags facon… 2 gryder og et dørslag til pasta. #brygbrygbryg #hjemmebryg #køkkenbryg #stout #ba #redwine

Breakfast Club aka Sorteper

February 5, 2017

Vores første køkkenbryg.  En kul-sort stout på 8%. Fyldt med kaffe og havregryn. Vi flaskede denne øl dagen før nytår og venter nu spændt på at åbne den første flaske. Denne øl blev brygget på helt old School manér, kun ved brug af økologiske råvarer, 2 gryder og et dørslag til pasta. #keepingitsimple #brygbrygbryg #køkkenbryg #hjemmebryg  Til nørderne: Malt: Pilsner, Pale Ale, CaraFa Humle: Brew Gold 4,5% / 5,5% Gær: Muntons Premium Gold Kaffe: Havregryn: Tidskema mæskning: Tidskema humle: Gæring: Omstikning: Flaskning:

Hawaiiiiiiiii here we come… Vores andet bryg: En stout brygget med økologisk kokos, cognac og økologisk kaffe. En sort duftende sag på 7% Alc/Vol. Akkurat som vores første bryg er denne øl lavet på gammeldags manér med gryder og et dørslag til pasta.